Frosting

Receta de frosting

Frosting básico para adornar tartas y cupcakes. Una crema fácil y rápida de hacer con la que dar un toque distinto a tus creaciones culinarias.

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¿Cómo hacer frosting?

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Hacer un buen frosting con el que adornar tartas y cupcakes requiere de apenas dos pasos: mezclar los ingredientes y batir, pero hay que hacerlos muy bien si realmente queremos que nuestro frosting (también conocido como glaseado o buttercream) tenga una consistencia adecuada para poder adornar nuestros cupcakes y que éstos queden con el volumen y textura deseada.

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Para comenzar a preparar el frosting cogeremos un bol y pondremos en él todos los ingredientes y la mitad del azúcar glas.

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Batimos, primero a velocidad baja y luego, a velocidad más alta durante al menos un par de minutos.

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Cuando esté bien mezclado, incorporamos la otra mitad del azúcar glas, volvemos a batir durante otros 4 minutos y... ¡Ya tenemos listo nuestro frosting básico con el que adornar los cupcakes!

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Foto orientativa: seelensturm